آموزش تزیین سالاد مجلسی، با ثمین بخشیان🥗

منتشرشده توسط mahsa mahsa در تاریخ

سالاد ثمین

دغدغه خیلی از افراد وقتی که مهمونی مجللی دارن اینکه چطور سفره خودشون رو رنگین کنن. چطور یک سالاد خوشمزه و با سلیقه درست کنن که چشم ها رو به خودش خیره کنه. اینجا من کمکتون میکنم که با ساده ترین روش یک سالاد خوشمزه رو طراحی کنین.

مواد لازم جهت تهیه سالاد فصل خوشمزه:

  • کلم بنفش
  • کاهو
  • خیار
  • گوجه فرنگی
  • هویج

طرز تهیه سالاد مجلسی :

سالاد ثمین

سبزیجات  رو با آب و نمک میشوریم و خشک میکنیم.

اول از همه کاهو رو خرد میکنید و تو ظرف سالاد میریزین بعد کلم بنفش خرد میکنین و روی کاهو ها میریزین دقت کنین که مواد رو مخلوط نکنین تا جلوه بیشتری داشته باشه.

خیارهارو به صورت دایره ای برش میدین و و کنار ظرف به صورت دو ردیف میچینین.

حالا نوبت گوجه فرنگی هست، بصورت دایره ای برش میدیم و ردیف سوم خیارها قرار میدیم

حدود ۱۰ برش نازک دایره ای  گوجه فرنگی رو برای درست کردن گل وسط سالاد نیاز داریم.

اگه به عکس دقت کنین متوجه میشین که با کنارهم قرار دادن این برش ها و کمی ایجاد فرو رفتگی در کلم گل سرخ زیبایی درست میشه.

حالا نوبت به گل های خیاری و هویجی بالای کار میرسه، کافیه با پوست کن یا تراش های مخصوص تزیین لایه های نازکی از هویج خیار دربیارین و با جم کردن اونها گلهای خوشگل سالادتون رو کامل کنین.

برگهای خوشگ سالادلتونم میتونه پوست خیار و کلم باشه.

براتون عکس تزیین چند مدل سالاد کاهو هم گذاشتم که خیلی ساده و زیبا هستن:

تزیین سالاد ثمین بخشیان

تزیین سالاد ثمین

دسته‌ها: غذای ایرانی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *