طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و خوشمزه به همراه نکات طلایی خوشمزه شدن آن

حلیم بادمجان یکی از غذا های سنتی و اصیل ایرانی است. این غذا در شهر های مختلف کشورمان با دستور پخت های گوناگونی تهیه می گردد. حلیم بادمجان همان طور که از نامش بر می آید از ترکیب بادمجان با سایر مواد نظیر گوشت , عدس یا لوبیا سفید طبخ ادامه مطلب…

طرز تهیه سریع و آسان شیر برنج سنتی به همراه نکات کلیدی و تغذیه ای این غذای خوشمزه از دیدگاه طب سنتی

شیر برنج یا آش شیر غذایی سبک و خوشمزه می باشد. همان طور که از نامش بر می آید پایه ی اصلی این غذا را شیر و برنج تشکیل می دهد. شیر برنج غذایی مناسب به عنوان شامی سبک و یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها محسوب می شود. طرز ادامه مطلب…

طرز تهیه آب دوغ خیار

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه برای رفع عطش تابستان

آب دوغ خیار یکی از بهترین غذاهای سنتی و اصیل ترین سوپ سرد ایرانی می باشد که افراد به خاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار در فصل تابستان آن را مصرف می کنند. آب دوغ خیار علاوه بر اینکه در شما احساس خنکی ایجاد می کند ادامه مطلب…

طرز تهیه کلم پلو شیرازی با نکات طلائی

طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی؛ نکات طلائی پخت آن

کلم پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که خاستگاه آن شهر شیراز است. کلم پلو شیرازی به خاطر وجود سبزی های معطر مخصوص کلم پلو عطر و طعمی مثال نزدنی دارد. اگر فقط یک بار کلم پلو شیرازی را همراه با سالاد شیرازی میل کنید طعمی ماندگار و تکرارنشدنی ادامه مطلب…