طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه 😋

منتشرشده توسط elahe در تاریخ

 سالاد ماکارونی یک از پرطرفدارترین و متنوع ترین سالادها از خانواده بزرگ پاستا است. پایه اصلی این غذا را پاستا یا ماکارونی فرمی, خیارشور و سس مایونز تشکیل می‌دهد. سالاد ماکارونی یکی از غذاهای مناسب به عنوان پیش غذا در مراسم های گوناگون نظیر تولد است. به دلیل سس موجود در سالاد ماکارونی, این غذا برای کسانی که کلسترول بالایی دارند چندان مناسب نیست این افراد می‌توانند سالاد ماکارونی را بدون سس یا با سس کم مصرف کنند. در ادامه سعی شده است تا طرز تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی به همراه طرز تهیه ۳ نوع سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

سس مخصوص سالاد ماکارونی

 در سالاد ماکارونی بر اساس سلیقه خود می‌توانید به تنهایی از ترکیب سس مایونز همراه با ماست, آبلیمو و نمک و فلفل یا سس فرانسوی استفاده کنید. اگر به دنبال ایجاد طعمی منحصر به فرد در سالاد ماکارونی هستید، می‌توانید از سس مخصوص که در ادامه قصد آموزش آن را دارید, استفاده کنید.

مواد لازم جهت تهیه سس مخصوص

  • سس مایونز ۵ قاشق غذا خوری 
  • سس خردل ۲ قاشق سوپ خوری
  • ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
  • عسل ۲ قاشق چای خوری
  •  آبلیمو ۲ قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی

ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب می‌کنیم. سپس سس مایونز به همراه سس خردل را درون ظرف می‌ریزیم و به خوبی با هم, هم می زنیم. بعد از آن ماست یونانی را به مخلوط سس ها اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یکدست شوند. سپس عسل به همراه آبلیمو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه می‌کنیم و  هم می‌زنیم تا با هم ترکیب شوند. سس مخصوص ما آماده است آن را درون یخچال بگذارید.

سالاد ماکارونی خوش طعم با کالباس

طرز تهیه سالاد ماکارونی کالباس با طعمی بی نظیر

مواد لازم برای ۴ نفر

  • ماکارونی فرم دار  ۲ پیمانه
  • کالباس یا ژامبون  ۲۰۰ گرم
  • خیارشور ۲۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی متوسط  ۱ عدد
  • فلفل دلمه ای سبز متوسط  ۱ عدد
  • ذرت مکزیکی  ۱ پیمانه
  • سس مایونز ۱ پیمانه
  • ماست ۲ قاشق غذاخوری
  • آبلمیو ۱ قاشق غذا خوری
  • زیتون نصف پیمانه 
  • نخود فرنگی  ۲ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوش طعم با کالباس

مرحله اول

ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب کرده و داخل آن,  آب می کنیم و داخل قابلمه مقداری نمک می ریزیم و بر روی شعله قرار می دهیم. زمانی که آب به جوش آمد ماکارونی های فرم ذار را درون قابلمه می ریزیم. هنگامی که ماکارونی ها نرم و مغز پخت شد , آن ها را آبکش می کنیم و سپس بر روی ان ها آب سرد می گیریم. ماکارونی ها را درون ظرف مناسبی می ریزیم.

مرحله دوم

ذرت مکزیکی و نخود فرنگی ها را با آب می پزیم. کالباس و خیارشورها را به صورت نگینی بر روی تخته خرد می کنیم. تخم فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را گرفته و آن ها را نیز به صورت نگینی خرد می کنیم. مواد خرد شده را به ماکارونی می افزاییم. زیتون خرد شده را نیز از بیرون تهیه کنید و به سایر مواد اضافه کنید.

مرحله سوم

سس مایونز به همراه ماست , آبلیمو , نمک و فلفل را در ظرفی جدا به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شود , سپس به سایر مواد می اقزاییم. در آخر همه ی مواد را با هم محلوط می کنیم. به این ترتیب سالاد ماکارونی با کالباس خوشمزه ما آماده است. که شما می توانید به جای این سس از سس  مخصوص هم برای سرو آن استفاده کنید.

دسته‌ها: فست فود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *